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.システム導入、構築、運用、維持、文書化の疑問点、
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事例紹介

 
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■ 株式会社ジャパンメディカルフード

1.会社概要
(1) 業種 給食サービス業
(2) 事業内容 施設給食サービス・健康管理食宅配サービス
(3) 従業員数 16名

2.マネジメントシステム導入の動機は
当社は、給食サービス業がメインの事業であるが、大変業界の競争が厳しい中で、
@ISO9001認証取得により事業のマネジメント基盤を整えることが出来る、
AISO9001認証取得していることが、契約獲得時に入札条件などで有利になる、
BISO9001のマネジメントシステム導入により、経営の世代の交代を可能とする。
等の動機により、マネジメントシステム導入に踏み切ることにした。

3.導入のメリットは
まず、国際的なマネジメントシステムを導入できたことで、経営陣も社員も自信が持てるようになったことである。
機を一にして本社事務所と健康管理食製造工場と宅配センターを一つの新自社ビルの中に集約することが出来た。
当社の体制刷新の話を聞きつけて引き合いも増え、新しい顧客も獲得できた。良い転機となった。
もちろんISO9001の品質マネジメントの仕組みも着実に推進しており、今後の経営基盤の支えとなっていくものと感じている。

4.システム構築時のアドバイスは
システム構築において、よかったと思われる点は、以下の通り。
@管理責任者と事務局担当が早い時期に外部の内部監査員研修を受講すると共に、社長を中心にISO規格と マニュアルの読みあわせをじっくりと行ったために、社内の理解が急速に進んだ。
A当社の給食サービス事業は、社外に十数か所の得意先を持ちそれぞれに社員を派遣しているが、 それぞれ得意先の制約を受けて様々な形態がある。
そこで今回は認証取得の対象事業所を代表的な給食サービス事業所と自社管理で業務をしている健康管理食宅配センターに絞った。
そのため非常にすっきりとしたシステム構築が出来たものと考えている。
今後は得られたノウハウにより対象事業所を広げたいと考えている。

5.登録内容
組織名 株式会社 ジャパンメディカルフード
審査機関名 PJR
登録日 2006年3月23日
規格 ISO9001:2000
所在地 大阪市平野区長吉川辺3-16-7
URL
登録範囲 施設給食サービス・健康管理食宅配サービス
 
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